viernes, 15 de febrero de 2013

Amilcar Comidas Típicas

Un local sencillo, paredes de color celeste claro, decoraciones de cuadros, fotos y algunas esculturas en esas paredes, una barra de cañas de tacuara, penetrantes y deliciosos aromas provenientes de la cocina y un señor de cabellos blancos peinados hacia atrás, anteojos de marco negro ancho y una sonrisa bonachona son los recuerdos que tengo del Copetín de Don Amilcar cuando era niño.

La dirección del lugar es la de siempre, cambiaron la fachada y la decoración por dentro, también Don Amilcar no se encuentra más entre nosotros, pero sus hijos y su familia continúan ofreciéndonos lo mejor de las comidas típicas paraguayas siempre.

El local ahora es climatizado, con mesas y una barra donde se hacen los pedidos y se exhiben las delicias que nos esperan. En las paredes fotos del recordado Don Amilcar con gente famosa como “El Rey Pelé” y sus paseos por el mundo. El local lo atiende su propia familia, quienes a su vez corroboran que todo lo que salga de la cocina sea un fiel reflejo del legado del dueño original y además garantizan una atención de lo mejor. No tiene estacionamiento propio, pero hay suficiente espacio para estacionar vehículos frente al local.  




Que comer en Amilcar? Pues la variedad es grande. Las empanadas sean fritas o al horno son impagables. Prueben la de carne frita. Las croquetas de carne son de una receta especial y única en nuestro país.

No tenemos porque esperar las fiestas típicas como la de San Juan para deleitarnos con mbejus, pajagua mascada, butifarras y chicharo trenzado, Amilcar lo tiene todo durante todo el año.

Hay menú casero todos los días y los platos varían según el día. Las milangas tanto de carne como de pescado son de mis favoritas de toda la vida!!!! Para romper cualquier dieta! También hay chipa guazú, chipa so’o y sopa paraguaya. En fechas típicas hay menús especiales.

Algo que quiero destacar es que Amilcar cuenta con su propio pickle picante casero, la receta y el sabor no han cambiado por más que hayan pasado los años, es el mismo sabor que recuerdo de niño, es obligatorio que lo prueben con las croquetas y las empanadas de carne!!! Están en cada una de las mesas en botellas de vidrio.

Para beber hay gaseosas y cervezas nacionales. Helados para postre.

Amilcar es el local de comidas típicas más tradicional de la zona de Quinta Avenida, les aseguro que será un placer para ustedes probar las delicias que allí preparan, no esperen a que San Juan diga que “sí”, cuando tengan antojo de comidas típicas y quieran comer de lo mejor pasen por el Copetín de Don Amilcar!!!! Digo por Amilcar Comidas Típicas, je je je!!!!

Calificación General: 4

Precio: $ $

Dirección: Avenida Estados Unidos entre Quinta Avenida y Sexta Proyectada 1734. Asunción, Paraguay.

Teléfono: 021-372863, también para Delivery y pedidos anticipados.

Horario: de lunes a jueves de 11:00 a 14:30 y de 16:00 a 23:00, Viernes y Sábados 11:00 a 14:30 y de 16:00 a 24:00.  

Formas de Pago: Efectivo.

1 comentario:

  1. el otro dia pasé justamente al mediodia y para mi suerte el menu del dia era... soyo... uno de los mas ricos que probé hasta ahora, cantidad generosa, acompañamiento de rigor (tortillas boniatos y/o mandiocas) y un picante casero espectacular....
    solo le falta una enchulada de diseño interior al local y tendrá 5 estrellas.

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