lunes, 10 de junio de 2013

Ninjas con Apetito NCA Beer Garden

Ninjas con Apetito tiene nueva dirección, ademas evolucionó, mas grande, mas sabroso y mas ninja!!!! Con nuevo nombre NCA Beer Garden. El review para que comer sigue siendo valido!!!! Vayan!!!

La calle Juan de Salazar es uno de mis caminos alternativos preferidos para dirigirme desde el Centro asunceno a la zona de Villa Morra y viceversa. Al pasar por esta arteria asuncena a la altura de la calle Padre Cardozo siempre me llamaba la atención un Carrito de Comidas rápidas y su cartel con el dibujo de un simpático ninja, que no empuña una espada, pero si un tenedor y una espátula de cocina, ese lugar es “Ninjas con Apetito”.


Como dije es un carro de comidas o food truck, ni muy hippie ni muy chic!!! Como me gusta!!! Todo muy bien pensado, mesas en las veredas, una pizarra con el menú escrito a mano, atendido por los mismos dueños, botellas de cerveza, algunas calcomanías del local de tatuajes Electric Circus, mucha buena onda y una atención  excelente.

Que comería un ninja con apetito??? Bueno uno de los sándwiches de lomito de este local seguro calmaría su hambre, tanto en sus versiones de carne vacuna o carne de pollo son geniales, los llaman “Completisimos”, presentados entre panes rectangulares, traen panceta, huevo, queso, lechuga, tomate, morrones, aceitunas y una salsa de ajo casera de chuparse los dedos que es opcional. Tienen una versión vegetariana, todas las veces que fui alguna persona estaba ordenando uno, así que debe ser bueno.  

Para acompañar los lomitos pidan papas fritas, son crujientes, sequitas y la porción es generosa. “Las Papas Fritas con Panceta y queso Katupiry” son las recomendadas por los dueños y dicen que es difícil hallar mejor combinación que estas papas y sus lomitos, debo admitir que tienen razón.

Tienen también rollitos primavera, dependiendo de la época y la calidad del producto, se sirven porciones de “Mandioca Frita”.

Me decepcionaron los “Brochettes de Camarones”, son camarones a la plancha presentados en un pincho, la porción es pequeña y no tienen un sabor que los haga algo especial. La idea es buena, creo que solo falta mejorarla.

Ninjas con Apetito cuenta con su propia “salsa picante”, me encantó!!! Es picante y tiene mucho sabor, no dejen de pedirla.

De tomar??? Que mejor que maridar estas delicias callejeras con una cerveza, en Ninjas con Apetito tienen cervezas de verdad, alemanas, holandesas, británicas como la Fuller’s y por supuesto las marcas nacionales.

Maten su hambre con el golpe certero de un ninja y vayan a conocer este lugar, la comida es rica, ambiente relajado y transmite muy buena vibra. Recomendadísimo!!!

Calificación General: 4

Precio: $ $

Dirección: Padre Cardozo 578 casi Juan de Salazar. Asunción, Paraguay.

Teléfono: 0992-280977

Horario: de martes a domingo de 19:30 a 01:00. Cerrado los días de lluvia!!!


Formas de Pago: Solo Efectivo.

jueves, 6 de junio de 2013

Barakiah

Barakiah es actualmente mi lugar de comida rápida libanesa favorita. El local no es más que un pequeño salón sobre la 5ta. Avenida de la capital asuncena. Solo hay una mesa improvisada en la vereda, si está ocupada uno tiene que comer parado, cosa que jamás importó!!! El solo hecho de probar un bocado de las delicias de Barakiah hace que todo tipo de falta de mobiliario pase desapercibido.

El Sr. Jamil dueño del local, un ex comerciante de telas, cambio drásticamente su profesión al escuchar a la mayoría de sus amigos, que siempre elogiaban la buena comida que preparaba, que debía abrir un lugar de culinaria libanesa, así nació Barakiah. Atendido por este simpático libanes y su hijo.

Los “Lomitos Árabes” o “Shawarmas” de este lugar son de un sabor único, ya sea de carne vacuna o de pollo. La carne previamente condimentada con especias de receta familiar, es difícil de describir lo bien que realmente sabe. Además de un excelente pan árabe casero, repollo, tomate y la salsa especial de la casa como ingredientes, lo han convertido en mi favorito de Asunción.  Pueden pedir la versión con pan de hamburguesa tradicional, con los mismos ingredientes y con el mismo sabor!!!


Pero lo que deben probar es el “Kafta” carne vacuna molida condimentada en pinchos, hacen un sándwich estilo árabe con la carne, homus o humus que es una pasta de garbanzos muy refrescante, tomate y repollo. Para mi es lo mejor que se puede comer en Barakiah. Pruébenlo!!!  

Hay también “Esfihas” de carne y pollo, empanadas al horno de todo tipo de rellenos, carne, pollo, jamón y queso, cuatro quesos, acelga y chilena. La masa es muy liviana y esponjosa. Todas deliciosas.

Otro plato fuerte en Barakiah son sus “Kibes Fritos”, deliciosas croquetas árabes de carne molida condimentada y cebollas finamente picadas, con costra de trigo procesado, cómanlo con humus y limón!!! 

Barakiah tiene gaseosas, jugos y cervezas como Miller o Budweiser para beber, no esperen nada muy rebuscado.


El lugar cuenta con su propia “salsa picante casera”, exquisita y verdaderamente picante, me compró de inmediato. Se puede comprar para llevar en frascos de varios tamaños. Deben probarla, va bien con todas las comidas del local.

El humus de berenjenas y el de garbanzos también se pueden comprar para llevar, les aseguro que mejora en 1000% todas las comidas árabes que prueben con ellas.

Vayan a comer a Barakiah, pasen un rato descontraído, comiendo algo rico y conversando con el dueño del local el cual es todo un personaje!!!

Calificación General: 4

Precio: $ $

Dirección: 5ta. Avenida 1360 entre Morelos y Avenida Estados Unidos. Asunción, Paraguay.

Teléfono: (021) 372-771

Horario: de lunes a jueves de 17:00 a 00:00. Viernes y Sábados de 17:00 a 01:00. Cerrado los Domingos.


Formas de Pago: Solo efectivo.